トバトバトバ！
ほとんど捨てるところがないくらいに、鮭を隅々までまで。。。 今日はいよいよ干しました！！
半分は、燻製にして 半分はそのままもっと干して「トバ」になる予定。
味わいが深くなれば良いですが。。。
日々観察したいと思います。
カラスに狙われないようにしなくては！！
読んでくださって、ありがとうございます。
感想やメッセージはLINEからお気軽にどうぞ。
ほとんど捨てるところがないくらいに、鮭を隅々までまで。。。 今日はいよいよ干しました！！
半分は、燻製にして 半分はそのままもっと干して「トバ」になる予定。
味わいが深くなれば良いですが。。。
日々観察したいと思います。
カラスに狙われないようにしなくては！！
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