山菜第2弾。

やはりこの時期は山菜。。。

実家からまたお土産としてもらったものを真夜中にアク抜き。

ムキムキ。。。

ウドとワラビを別々に。

アクがぶくぶく！！！

ウドは定番の酢味噌和えにして。。。

ワラビは、Aちゃんにマヨしょうゆが美味しい！と教えてもらったので！

残りは煮物にしちゃいます！！

丸天ぷらとコンニャクあたりでしょうか。。。(^o^)/

みんなはこのあたりの山菜なに作ってんのー？？ (^｡^)

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